關(guān)于仲景

傳承仲景醫(yī)圣思想,賦能美食創(chuàng)新風味

企業(yè)簡介
品牌與文化
品質(zhì)仲景
發(fā)展歷程
仲景食品,讓世界有滋有味!

仲景食品股份有限公司(簡稱仲景食品,證券代碼:300908),圍繞“高品質(zhì)、好味道”的產(chǎn)品理念,專注于調(diào)味食品和調(diào)味配料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售,代表產(chǎn)品有仲景香菇醬、上海蔥油、鮮花椒油等調(diào)味油、黃燜炒雞等炒菜料和香辛調(diào)味配料等,服務(wù)于個人家庭、餐飲飯店和食品生產(chǎn)企業(yè)。

仲景食品是國內(nèi)香菇醬和新一代鮮辣醬的品類開創(chuàng)者

仲景食品生產(chǎn)總部位于中國香菇之鄉(xiāng)——河南省南陽市西峽縣,營銷中心位于鄭州市鄭東新區(qū),現(xiàn)有員工1000余人;是高新技術(shù)企業(yè)、國家綠色工廠、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、中國航天事業(yè)合作伙伴。

仲景食品是國內(nèi)超臨界萃取調(diào)味配料的先行者

仲景食品是國內(nèi)香菇醬品類的開創(chuàng)者,擁有生物酶解、控溫控濕發(fā)酵、線性精準溫控炒制等多項核心技術(shù),部分產(chǎn)品已出口美國、英國等國家。

仲景食品已連續(xù)十一年被授予高新技術(shù)企業(yè)稱號

仲景食品是國內(nèi)香辛調(diào)味配料的領(lǐng)先供應(yīng)商,擁有分子蒸餾、風味指標數(shù)據(jù)化、風味定量調(diào)配等多項核心技術(shù),主要服務(wù)于聯(lián)合利華、康師傅等國際國內(nèi)知名食品企業(yè)。

仲景食品以“讓世界有滋有味”為企業(yè)使命,致力于成為最受顧客信賴、富有創(chuàng)新精神、最具投資價值的健康食品企業(yè)。

仲景香菇醬、仲景新型香辛料研發(fā)項目通過中國食品科學技術(shù)學會鑒評,“整體技術(shù)達到國內(nèi)領(lǐng)先水平”。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)
聚焦于香菇和香辛料等深加工高附加值的創(chuàng)新產(chǎn)品,優(yōu)選健康食材和地道原料,推動行業(yè)技術(shù)升級,帶動產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)發(fā)展。
國家綠色工廠
國家綠色工廠
從每一個細微環(huán)節(jié)入手,將綠色發(fā)展理念貫穿于日常經(jīng)營管理中,把綠色發(fā)展社會責任提升到企業(yè)戰(zhàn)略的高度,堅持循環(huán)經(jīng)濟建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展。
河南省香菇工程技術(shù)中心、河南省風味物質(zhì)提取實驗室
河南省香菇工程技術(shù)中心、河南省風味物質(zhì)提取實驗室
擁有一流的研發(fā)、生產(chǎn)、品控團隊,配備了國際先進的檢測儀器設(shè)備,建立了完善的質(zhì)量安全控制體系,為消費者、餐飲企業(yè)、食品企業(yè)提供營養(yǎng)、健康的自然之味、特色風味、創(chuàng)新好味。
河南省智能工廠通過ISO22000食品安全管理體系認證
河南省智能工廠   通過ISO22000食品安全管理體系認證
從原料采購、生產(chǎn)到成品出庫的每一個環(huán)節(jié),都制定詳細的操作流程或質(zhì)量標準,并嚴格控制。
讓世界有滋有味!
讓世界有滋有味!
企業(yè)文化
企業(yè)使命
讓世界有滋有味
企業(yè)愿景
做最受顧客信賴、富有創(chuàng)新精神、最具投資價值的健康食品企業(yè)
核心價值觀
用心做事,誠信為人
品牌資產(chǎn)
采蘑菇的小姑娘圖形及“仲景”“景小蕈”“香菇醬”“勁道”“辣辣隊”“北極藍”“北極紅”“六菌”是仲景食品注冊商標。謹防假冒。
品質(zhì)仲景

仲景食品建立了完善的食品安全管理體系,不斷引進國際先進儀器,堅持從原料采購到成品出庫的每一個環(huán)節(jié)都制訂詳細的操作流程或質(zhì)量標準,并嚴格把控,以敬畏生命的責任意識,悉心守護食品安全。

小香菇 大營養(yǎng)

在神奇的北緯33度,伏牛山世界地質(zhì)公園腹地,南水北調(diào)中線工程水源涵養(yǎng)區(qū),座落著一座原始自然的生態(tài)原地,河南西峽。

這里山巒疊嶂,植被豐富,特別適宜多種菌類生長,是世界香菇生長黃金帶。西峽香菇甲天下!

西峽香菇,采用天然有機質(zhì)栽培,朵型圓整,質(zhì)密肉厚,味道鮮美,具有特殊的芳香和質(zhì)感,是國家地理標志保護產(chǎn)品,連續(xù)五年領(lǐng)跑河南農(nóng)產(chǎn)品出口。

俗話說:“寧可食無肉,不可食無菇”。小香菇里蘊藏著大營養(yǎng)!《中國居民膳食指南2016》記載:香菇,含有豐富的營養(yǎng)成分和有益于人體健康的植物化合物,如蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)以及香菇多糖等。

香菇是一種賊有營養(yǎng)的食物,在日常生活中,人們一般將菌菇類食物歸在蔬菜類中,但與常規(guī)蔬菜相比,香菇除了味道鮮美以外,還具有突出的營養(yǎng)特點,營養(yǎng)價值與肉類接近。

香菇含有更多的膳食纖維——有助于維持正常的腸道功能。

每100g香菇(干)的膳食纖維含量為31.6g,遠高于其它蔬菜。

香菇含有更高的蛋白質(zhì)——有助于人體生長發(fā)育。

每100g香菇(干)的蛋白質(zhì)含量為20g,相比其它蔬菜優(yōu)勢明顯;其蛋白質(zhì)中的氨基酸成份同肉、蛋、奶十分相似,人體必需氨基酸含量占60%以上。

香菇含有香菇多糖——有助于增強體質(zhì)。

研究表明香菇多糖有著提高免疫力、增強體質(zhì)、防癌抗癌的作用。

因此,從營養(yǎng)和保健的角度來看,香菇確實是人們理想的健康食品。

  • 原料與甄選
  • 研發(fā)與實驗
  • 生產(chǎn)與質(zhì)檢
發(fā)展歷程
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